Ensaimadas saludables

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Ensaimadas saludables. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Ensaimadas saludables is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Ensaimadas saludables is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Ensaimadas saludables, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Ensaimadas saludables delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Ensaimadas saludables is 7-8 ensaimadas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Ensaimadas saludables using 11 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.

Receta de Petitfit (instagram)
La verdad...estaban buenísimas. No es la típica ensaimada llena de azúcar, obvio, pero están increibles.
Tenía un montón de ganas de hacerlas y me han encantado.
Os voy a escribir la receta paso a paso de ella y la que hice yo, ya que usé la Thermomix en todo lo referente al amasado

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Ensaimadas saludables:

1. 125 g harina de trigo integral
2. 125 g harina de fuerza
3. 80 ml leche desnatada
4. 50 g miel cruda
5. 1 huevo
6. 12 g levadura fresca
7. Aceite de coco a temperatura ambiente (el necesario)
8. 2 yemas para pincelar
9. Topping
10. Sirope de agave o miel
11. Leche en polvo desnatada

Steps to make to make Ensaimadas saludables

1. En un bol tamizamos las harinas
2. En otro bol con la leche templada deshacemos la levadura.
   Yo puse la leche en el vaso de la Thermomix con la levadura desmenuzada y lo programé 1 minuto a velocidad 2, 37º. Si veis que os quedan grumos ponerlo 15" a velocidad 4 o 5 para que se deshaga del todo
3. Agregamos la miel, el huevo e integramos.
   Yo lo añadí al vaso y durante 30" lo puse a velocidad 5-6. Mi miel estaba muy espesa y como se quedaba en el fondo con la misma espátula le di unas vueltas para que se integrara del todo
4. Incorporamos las harinas y mezclamos hasta conseguir una masa.
   Yo las puse en el vaso y programé 15" a velocidad 6
5. Amasamos durante 15' hasta que quede lisa.
   Yo lo hice en el vasi quitando el cubilete a velocidad espiga
6. Lo añadimos a un bol y lo dejamos reposar tapada con papel film 1 hora o hasta que doble su tamaño.
   Yo en este punto precalenté el horno a 35º. Aproveché para engrasar con AOVE el bol y puse la masa haciendo una bola y tapándola con el film. Una vez precalentado el horno lo apagas, metes el bol y lo dejas una hora
7. Sacamos el bol y volver a cerrar el horno para que no pierda calor.
   Amasamos para desgasificarla y hacemos bolitas de unos 53g aproximadamente
8. Con un rodillo estiramos las bolitas en una superficie engrasada con AOVE hasta dejarlas con una forma rectangular y lo más planas posibles, que se vean nuestros dedos a través de la masa
9. Una vez estirada untamos generosamente de aceite de coco a temperatura ambiente (pomado) por toda la masa y enrollamos por el lado largo hasta obtener un rulo
10. Hacemos una espiral con los rulos, dejando espacio entre sus curvas para que al levar no se monten, los colocamos separados entre sí en una bandeja de horno con papel de horno y las dejamos reposar mínimo 2 horas dentro del horno apagado.
    Nota: Podéis dejarlas toda la noche y terminarlas al día siguiente
11. Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.
    Yo lo puse sin aire
12. Pincelamos cuidadosamente cada ensaimada con las yemas batidas
13. Horneamos 10' a 180º o hasta que se doren.
    En este punto lo que hice fue hornearlas son aire, y a los 10' puse el aire y en pocos segundos se doraron.
    Esto lo hago así porque cada horno es un mundo y en otras ocasiones usando el aire con los mismos tiempos se me han dorado las cosas demasiado, así que prefiero hacerlo así
14. Las sacamos, las dejamos enfriar sobre una rejilla y espolvoreamos proteína por encima.
    Yo no usé proteína. No me gusta utilizar ese tipo de alimentos por lo que yo opté por pincelarlas con sirope de agave previamente, y así darles un toque de dulzor extra, ya que este tipo de recetas se nota mucho la diferencia con las recetas tradicionales en el dulzor. Sigue siendo mucho más sutil pero queda riquísimo. Podéis hacerlo también con miel. Yo no lo hice porque mi miel era muy espesa
15. Por último le espolvoreé leche en polvo desnatada y después..., después os puedo decir que volaron. Tenía a mi hermano y mi cuñada en casa y no dejaron ni las migas, así que no os digo nada.
    ¡A disfrutar!
16. Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

As your experience and confidence expands, you will discover that you have more natural control over your diet as well as adjust your diet to your individual tastes gradually. Whether you wish to offer a recipe that uses fewer or even more active ingredients or is a little more or less zesty, you can make easy modifications to achieve this objective. In other words, begin making your dishes on time. As for fundamental food preparation skills for novices you do not need to learn them however just if you understand some straightforward cooking methods.

This isn't a complete guide to fast and also simple lunch dishes yet its good something to chew on. Ideally this will obtain your creative juices streaming so you can prepare tasty meals for your family members without doing way too many square meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this special food Simple Way to Prepare Speedy Ensaimadas saludables. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!