Sopa de pollo con bolitas crujientes de calabacín

Sopa de pollo con bolitas crujientes de calabacín

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Sopa de pollo con bolitas crujientes de calabacín. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Sopa de pollo con bolitas crujientes de calabacín is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Sopa de pollo con bolitas crujientes de calabacín is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Sopa de pollo con bolitas crujientes de calabacín, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Sopa de pollo con bolitas crujientes de calabacín delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have Sopa de pollo con bolitas crujientes de calabacín using 22 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Sopa de pollo con bolitas crujientes de calabacín:

  1. Para la sopa:
  2. Fideos cabellin
  3. 3 muslos de pollo
  4. 2 cebollas
  5. 6/7 dientes ajo
  6. 3 zanahorias
  7. 2 pastillas avecrem de pollo
  8. 2 hojas laurel
  9. Agua
  10. Aceite oliva
  11. Pimienta
  12. Para las bolitas:
  13. 1 calabacín
  14. Atún
  15. 4 huevos
  16. Leche
  17. 80 gr queso rallado al gusto
  18. Harina
  19. Pan rallado
  20. Sal y pimienta
  21. Nuez moscada
  22. Aceite de girasol

Instructions to make to make Sopa de pollo con bolitas crujientes de calabacín

  1. Primero vamos a sofreír la cebolla, yo lo he hecho en Thermomix, pero puedes hacerlo en la sartén, he picado unos segundos a vel 6/7 la cebolla le he añadido 50 gr de aceite de oliva y programado 4 minutos, temperatura 100°, vel 1, cuando acabe añade los ajos laminados y programa 3 minutos más a la misma temperatura.
  2. Ahora añade un litro de agua y tritura (si es que no te gusta ver trozos de verdura) unos segundos vel 6/7. Y programa 12 minutos, temperatura 100, vel 2.
  3. Salpimentar el pollo y échalo en una olla(lo he terminado de hacer la sopa en la olla, porque en la Thermomix no me coge para los que somos en casa) añade el caldo que tenemos en la Thermomix y añade 2 pastillas de avecrem, el laurel y 1 litro más de agua. Cuece a fuego medio 45 minutos.
  4. Ahora añade las zanahorias bien picadas a la olla y sigue cociendo otros 15/17 minutos
  5. Acabado el tiempo he sacado los muslos de pollo, para que se vayan enfriando y desmenuzar los más adelante. Añade 6 puñados de fideos y deja cocer 5 minutos, al final añade el pollo desmenuzado a la sopa y a degustar!!!
  6. Ahora vamos a hacer las bolitas, para ello coge un bowl y echa los huevos, la sal y un buen chorro de leche
  7. Añade pimienta y nuez moscada, bate muy bien y añade el calabacín picado, el queso rallado, y el atún.
  8. Echa harina y medio sobre de levadura (no pongo medidas porque siempre lo he hecho a ojo, ten en cuenta k la masa a de quedar ni muy líquida, ni muy densa)
  9. Ahora pan rallado, (suelo poner mitad y mitad de cantidad de harina y pan)
  10. Revuelve todo y debe quedar una textura como el la foto, si te queda muy líquida siempre puedes añadirle más harina y pan rallado, pero ojo nunca te pases de densa, quedarán duros los buñuelos.
  11. Ahora en una sartén con abundante aceite de girasol, ves echando con ayuda de una cuchara porciones, verás como van formándose las bolitas y dorandonse, sácalas y a degustar!!!

As your experience and also self-confidence expands, you will locate that you have extra natural control over your diet regimen and also adjust your diet regimen to your individual tastes in time. Whether you want to offer a dish that utilizes fewer or more components or is a little essentially zesty, you can make basic adjustments to attain this goal. To put it simply, begin making your recipes on time. When it comes to standard food preparation skills for novices you do not require to discover them yet only if you grasp some easy food preparation methods.

This isn't a total overview to quick and easy lunch dishes yet its excellent food for thought. Ideally this will certainly get your imaginative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your household without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this exceptional food How to Make Any-night-of-the-week Sopa de pollo con bolitas crujientes de calabacín. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!

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