Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔
Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔 is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔 is something that I have loved my entire life.
Many things affect the quality of taste from Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔 is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔 estimated approx 30 minutos.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔 using 7 ingredients and 16 steps. Here is how you cook that.
Hoy Mateo ha decidido que la actividad en casa empezaba a las 6:00 así que a las 7:00 estábamos haciendo la comida 😂😂😂 ayer en la frutería me vendieron alcachofas muy ricas del huerto de ellos y he dejado hecha la tortilla para la hora de comer. Las alcachofas están de muerte porque no he podido evitar la tentación de probarlas cuando las he frito - aunque con el café costaba combinarlas jsjaja
Ingredients and spices that need to be Get to make Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔:
- 2 patatas rojas grandes
- 4 alcachofas
- 1 Manojo ajos tiernos
- Aceite de oliva
- Limón
- 5 huevos
- Sal
Instructions to make to make Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔
- Lavamos y pelamos los ajos tiernos. Pelamos las alcachofas, las lavamos y frotamos con limón para que no se pongan negras y pelamos y lavamos las patatas
- Ponemos aceite de oliva (como dos dedos) en la sartén a calentar y partimos los ajetes
- Mientras el aceite se calienta quitamos los pelos de las alcachofas y cortamos chiquititas (la mitad de los cuartos o incluso una mitad más)
- Echamos al fuego los ajetes y las alcachofas
- Mientras se hace eso al fuego, partimos muy finas las rodajas de patata y luego damos cortes por la mitad
- Cuando empieza a estar dorado, preparamos un plato hondo con papel de cocina para que empape el aceite
- Sacamos de la sartén las alcachofas y los ajos, ponemos un poco de sal y dejamos sobre el papel. Entonces añadimos las patatas en el mismo aceite y echamos un poco de sal
- Vamos moviendo y dorando las patatas.
- Sacar la patata sobre papel absorbente
- Batimos 3 huevos con sal. Añadimos las alcachofas y ajetes
- Mezclamos (falta huevo que ahora añadiremos)
- Añadimos la patata y los otros dos huevos batidos y una pizca de sal
- Quitamos todo el aceite excepto un poco de la sartén y echamos la mezcla que tenemos con el huevo. Dejamos que cuaje unos minutos y mientras le vamos dando a los bordes con una pala de madera para que se haga redondita
- Damos la vuelta y dejamos un par de minutos por el otro lado dándole más a los bordes
- Sacar de la sartén y tomar fría o caliente, como más os guste.
- He hecho de primero crema de calabaza (foto respuesta enviada a tmx5 en la receta de Crema de calabaza Thermomix TM5) y luego la tortilla, súper rico el menú!!! Y además puede ser menú de dejar hecho por la noche y llegar de trabajar, calentar y listo
As your experience as well as confidence expands, you will find that you have a lot more all-natural control over your diet and also adapt your diet plan to your individual tastes gradually. Whether you wish to offer a recipe that utilizes less or more ingredients or is a little basically zesty, you can make simple modifications to accomplish this goal. To put it simply, begin making your dishes on time. As for standard food preparation skills for newbies you don't need to discover them however only if you understand some simple cooking strategies.
This isn't a full overview to fast and simple lunch dishes yet its great something to chew on. Ideally this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare delicious meals for your household without doing way too many heavy meals on your journey.
So that is going to wrap it up for this exceptional food How to Prepare Perfect Tortilla de alcachofas y ajetes, tortilla de invierno ❄️🍳🥔. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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